Bạn muốn trở thành một nghệ nhân làm ra những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình. Nhưng việc nhào bôt, ủ bánh, nướng bánh làm bạn mất nhiều thời gian và công sức. Mà đôi khi thành quả lại không được như mong đợi. Chính vì thế, việc sử dụng những chiếc máy làm bánh mì tự động giúp bạn trổ tài làm ra nhiều loại bánh khác nhau ngay tại nhà thật đơn giản.
Bài viết ngày hôm nay, finder sẽ giúp các bạn hiểu thêm về máy làm bánh mì? Đưa đến những tiêu chí để chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Cùng với đó là danh sach Top 10 máy làm bánh mì tốt nhất hiện nay. Bạn đừng quên tham khảo để lựa chọn cho mình chiếc máy làm bánh mì thơm ngon ngay tại nhà.
Giới thiệu về máy làm bánh mì tốt nhất hiện nay
Máy làm bánh mì là gì?
Máy làm bánh mì là thiết bị làm bánh mì tự động. Có nghĩa là để có được ổ bánh mì giòn tan, thơm ngon bạn chỉ cần cho những nguyên liệu cần thiết vào máy. Còn các công đoạn như nhào bột, ủ bột và nướng bánh đều được chiếc máy tiến hành. Bên cạnh làm ra những chiếc bánh mì truyền thống, máy làm bánh mì tự động còn có thể làm bánh mì nguyên cám, bánh mì bột gạo, bánh mì gạo, bánh ngọt, đế pizza, vỏ há cảo v.v…
Cấu tạo của máy làm bánh mì
Máy làm bánh mì gồm có 3 bộ phận chính:
- Thân máy: bao gồm phần động cơ, cảm biến nhiệt, dây mayxo (để nướng)
- Khay đựng có quai xách: được phủ lớp chống dính và sử dụng để đựng nguyên liệu
- Chân vịt/Lưỡi trộn: bộ phận này giúp đánh/trộn bột, lắp vào xô đựng trước khi đổ nguyên liệu vào
Sở hữu chiếc máy làm bánh mì tại nhà nó không chỉ giúp cho các chị em tiết kiệm được thời gian công sức chuẩn bị mà giúp bạn thỏa sức sáng tạo ra những kiểu bánh ngon hơn.
Cách chọn mua máy làm bánh mì
Việc tìm mua một chiếc máy làm bánh mì trên thị trường không khó. Tuy nhiện, lựa chọn như thế nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn và cả gia đình đó mới là điều quan trọng. Vậy, bạn hãy tham khảo những tiêu chí mà Finder mang đến để lựa chọn cho mình sản phẩm cho thích hợp:
Kiểm ra dung tích nồi phù hợp với số thành viên
Đầu tiên bạn cần kiểm tra số thành viên gia đình, nhu cầu sử đụng để chọn kích thước nồi cho thích hợp. Thông thường, nếu gia đình chỉ có:
- 2-3 người ăn: 1 loaf
- 3-5 người ăn: 1.5 loaf
- 5-7 người ăn: 2 loaf (1 loaf tương đương với 500g bánh thành phẩm)
Tuy nhiên, bạn cũng cần phải lưu ý rằng kích thước bánh càng lớn thì dung tích nồi (kích thước nồi) cũng sẽ lớn. Bạn cần xem vị trí đặt máy làm bán mì có phù hợp không. Để không ảnh hưởng tới không gian phòng bếp nhà bạn.
Chức năng bổ sung nguyên liệu tự động
Men được cho vào sau quá trình nhào bôt, thì kết cấu bột mới được mềm mịn. Thành quả tạo ra mới được thơm ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức chiếc bánh mì tươi mỗi sáng thì đừng quên kiểm tra máy có thêm ngăn đựng men riêng biệt và phun tự động đúng quy trình.
Nếu bạn thích ăn những loại bánh mì được mix thêm hoa quả sấy khô như: nho, chuối, ngũ cốc,… Thì máy cần có ngăn đựng riêng biệt những nguyên liệu này. Đến lúc cần cho nguyên liệu, nó sẽ tự động cho thêm vào. Giúp cho bánh cũng như nguyên liệu được trộn đều, giảm bớt được thời gian cũng như thao tác cho bạn.
Các chức năng tiện ích đi kèm
Chức năng hẹn giờ
Các loại máy làm bánh mì hiện nay thường có chế độ hẹn giờ 13 đến 16 tiếng. Như vậy, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu cần thiết và chọn chế độ nướng. Bạn cũng có thể tranh thủ làm được nhiều công việc khác hoặc sáng mai đã có được bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng mà không cần phải chờ đợi.
Chế biến nhiều món ăn khác ngoài bánh mì
Nếu máy được tích hợp nhiều chế độ nấu khác nhau thì bạn sẽ có một bữa ăn thật phong phú. Không chỉ sử dụng để nướng bánh mì, nó còn có thể nướng bánh pizza, bánh mochi, bánh ngọt,…
Có những loại máy có thể sử dụng để làm mì sợi, hấp thức ăn, nướng cá, nướng gà, làm kem, ủ sữa chua,…
Chế độ nướng bánh nhanh
Thông thường để có được một ổ bánh mì bạn phải mất 3 -5 tiếng. Nhưng đối với những người bận rộn thì nên chọn loại máy có tích hợp chế độ nướng bánh nhanh. Trong vòng 1 -2 tiếng là đã có được những chiếc bánh mì thơm ngon.
Chế độ điều chỉnh màu sắc của vỏ bánh
Có người thích ăn bánh mì giòn, người thích bánh mềm. Máy có thêm chức năng điều chỉnh nhiệt sẽ có được những màu sắc bánh khác nhau cùng với độ chín của bánh mà bạn mong muốn.
Nguồn gốc xuất sử, chế độ bảo hành chính hãng
Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bán máy làm bánh mì tự động. Để yên tâm bạn nên ưu tiện lựa chọn những thương hiệu có tên tuổi, được ưa chuộng nhờ uy tín vuột trội. Một số thương hiệu được người tiêu dùng tin tưởng bạn có thể tham khảo: Panasonic, Delimanjoo, Kangaroo, Philiger, Breadman, Lucky Home, Tefal, Takoyak, Tiross, Waffle Cloer, Zojirushi,….
Khi tìm mua được những chiếc máy từ những thương hiệu uy tín bạn sẽ nhận được chế độ bảo hành tốt. Thông thường máy làm bánh mì có chế độ bảo hành trên 12 tháng. Những nơi có sản phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, tràn lan ngoài thị trường sẽ có thời hạn bảo hành chưa tới 6 tháng. Bạn cần lưu ý điều này để tránh mua những mặt hàng kém chất lượng.
Top 10 máy làm bánh mì tốt nhất hiện nay
Máy làm bánh mì Panasonic Paln SD-P104WRA
Panasonic Paln SD-P104WRA là chiếc máy làm bánh mì tự động được người tiêu dùng yêu thích nhất hiện nay.
Đầu tiên, chức năng cảm biến nhiệt độ thông minh. Máy tự động điều chỉnh mức nhào và ủ bột dựa theo nhiệt độ môi trường. Đảm bảo bánh nở phồng đều, thơm ngon, xốp mềm, đúng công thức. Bên cạnh đó, tính năng ghi nhớ khi mất điện cũng vô cùng tiện ích. Nếu gia đình bạn mất điện không quá 10 phút thì mát sẽ động vận hành trở lại. Các chức năng bạn cài đặt trước đó vẫn được lưu trữ và vận hành một cách trơn tru.
Tiếp là bộ định lượng tự động. Nhà sản xuất đã thiết kế nắp định lượng trái cây hạt khô và ống định lượng men riêng biệt. Khi máy khởi động, các nguyên liệu sẽ tự động cho vào khuôn theo đúng công thức mà không lo sợ chỗ ít chỗ nhiều.
Chưa hết, máy còn cài đặt sẵn 13 thực đơn tự động. Cho bạn chuẩn bị được nhiều món ăn ngon cho cả gia đính cùng thưởng thức. Từ bánh mì thường, đến bánh mì nhanh, bánh mì ngọt,… Kèm theo đó là 3 chức năng nướng: mềm, giòn và thông dụng. Giúp bạn lựa chọn theo sở thích của nhiều người. Máy còn sở hữu 2 chức năng chọn vỏ bánh gồm vỏ mềm và vỏ cứng. Cùng với đó là chức năng hẹn giờ đến 13 tiếng. Giúp bạn kiểm soát được thời gian nướng.
Máy làm bánh mì Moulinex OW6101
Bạn muốn thử cảm giác tự tay làm những chiếc bánh mì thơm ngon ngay tại nhà. Thì đừng bỏ lỡ chiếc máy làm bánh mì Moulinex OW6101. Nó sẽ biến bạn trở thành người làm bánh mì chuyên nghiệp.
Từ cái vẻ đẹp bên ngoài nó đã làm cho bất kỳ ai nhìn vào cũng cảm thấy ấn tượng, thích thú. Một màu trắng trang nhã, bắt mắt. Màn hình LCD trực quan hiện thị các thông số rõ ràng. Cùng với đó, các phím bấm điều chỉnh các cài đặt và logo Moulinex đỏ rực rỡ là điểm nhấn cho toàn bộ thiết kế.
Moulinex OW6101 hoạt động ở công suất lên tới 1650W. Có thể xử lý khối lượng lớn nguyên liệu lên tới 1.5kg. Mà vẫn đảm bảo máy vận hành một cách trơn tru. Chế độ giữ ấm tới 60 phút. 16 thực đơn tự động được thiết lập sẵn, giúp bạn có được nhiều loại bánh mì khác nhau. Phù hợp với chế độ ăn uống của các thành viên trong gia đình.
Ngoài ra, máy còn có nhiều chương trình dành riêng cho những ai có chế độ ăn đặc biệt. Như chương trình dành riêng cho việc chuẩn bị bánh mì không chứa gluten. Hay bạn muốn làm bánh mì baguette thì máy được trang bị khuôn chống dính, ngoài ra còn có một lưỡi dao để khắc phần bên ngoài, một móc để chiết các lưỡi dao sau khi chuẩn bị và một thìa có cốc đong chất lỏng và bột.
Máy làm bánh mì Tiross TS8230
Tiross TS8230 là mẫu máy làm bánh mì tự động cũng được các bà nội trợ an tâm sử dụng cho cả gia đình. Máy tích hợp 12 công thức làm bánh. Cho bạn thỏa sức sáng tạo ra những chiếc bánh thơm ngon. Nào là những chiếc bánh mì giòn tan, hay bánh kiểu Pháp, Sandwich, bánh ngọt, mứt sấy,… Mất có 30 phút đến 1 tiếng là có những ổ bánh lớn có khối lượng từ 700g – 1250g. Cùng với đó là chế độ hẹn giờ lên đến 13 tiếng, giữ ấm trong vòng 1 tiếng. Trước khi đi ngủ bạn chỉ cần cho đầy đủ các nguyên liệu vào máy. Sáng sớm ngủ dậy đã có bữa ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Để có được những chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi ra lò, nhà sản xuất đã thiết kế nhân cách hóa tới từng chi tiết. Tiross TS8230 được làm bằng chất liệu inox không chỉ mang lại độ bền mà còn tăng tính hiện đại, sang trọng cho sản phẩm. Trên nắp nồi còn được trang bị chiếc kính chịu lực, cách nhiệt cho bạn dễ dàng quan sát cũng như cảm nhận được bánh lúc phồng lên khi chín. Lòng nồi chống dính đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người dùng. Bên cạnh đó, với dung tích nồi lớn còn được trang bị tay cầm chắc chắn. Cho bạn dễ dàng di chuyển những lúc cần thiết.
Máy làm bánh mì Petrus PE8860
Một chiếc máy làm bánh mì tự động đầy đủ các tính năng, nhưng mức giá bán ra thị trường chưa tới 2 triệu đồng. Petrus PE8860 có thể coi đây là một khoản đầu tư khá hợp lý.
Petrus PE8860 giúp bạn làm ra những kiểu bánh mì khác nhau như bánh mì nguyên cám, bánh mì hoa cúc, bánh mì pháp,bánh mì gạo nứt, bánh mì bông lan, bánh mì sanwich mềm, bánh mì nếp cẩm, bánh kiểu Nhật…. Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào, nhào bột, ủ bột, nướng bánh thì đã có Petrus PE8860 giải quyết thay bạn. Hay bạn muốn ăn những trái cây khô cho có vị thơm ngọt thì chỉ cần cho vào khay chứa. Máy sẽ tự động thêm vào đúng giai đoạn mà bạn không cần phải tắt máy.
Mùa hè ói bức gia đình muốn thưởng thức những chiếc kem mát lạnh, hay ly sữa chua dinh dưỡng. Bạn cũng chỉ cần cho nguyên liệu và bấm thực đơn là đã hoàn thành. Bữa tối thay vì sợ nướng, chiên cá, thịt bị dầy mỡ bắn thì bạn chỉ cho chúng vào máy và chờ trong vòng 1 – 2 tiếng là có những món ăn thật thơm ngon và tiện lợi.
Máy làm bánh mì Unold 68616
Unold 68616 cũng là một trong những chiếc máy làm bánh mì tự động “HOT” trên các kênh bán hàng thương mại điện tử. Tại sao lại như thế? Chúng ta cũng tìm hiểu chi tiết về cấu tạo cũng như chức năng của chúng.
Máy được bao bọc bởi lớp vỏ thép không gỉ. Đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình khi thưởng thức những món ngon được chế biến ra. Một cửa sổ quan sát trên nắp với ánh sáng buồng nướng có thể chuyển đổi. Cho phép nhìn trực tiếp bánh mì trong quá trình làm bánh. Khay chứa bột có lớp chống dính gốm FUSION Sol-Gel của Whitford. Như vậy trộn bột hay lấy bánh ra hết sức dễ dàng. Một điểm đáng chú ý nữa trong khâu thiết kế là cân tích hợp với chức năng tare có thể tháo rời. Bạn sẽ cân đo khối lượng của các nguyên liệu chính xác hơn.
Nhờ có chiếc máy làm bánh mì Unold 68616 bạn không chỉ được thưởng thức những ổ bánh mì giòn kẹp trứng, pate. Mà còn được tận tay làm những chiếc bánh mì mix trái cây khô theo phong cách phương Tây. Khi bộ phận phối nguyên liệu tự động lấp đầy bột bằng các loại hạt hoặc trái cây vào đúng thời điểm.
11 chương trình nướng đã được lưu cùng 1 công thức làm bánh mì không chứa gluten giúp việc nướng bánh mì yêu thích của bạn trở nên đặc biệt dễ dàng. Những chiếc bánh từ 500g đến 1200g với những mức độ màu vỏ bánh cho bạn nhiều công thức làm bánh mỳ ngon như khi bạn mua ở tiệm.
Máy làm bánh Zojirushi BB-SSC10
Máy làm bánh Zojirushi BB-SSC10 được sản xuất để dành riêng cho những bạn sống một mình hoặc gia đình ít thành viên. Vỏ máy được làm từ nhựa cao cấp, cách nhiệt tốt. Đảm bảo độ bền cao cũng như an toàn cho người dùng. Lưỡi đánh bột sắc bén, lòng nồi chống dính. Có thể tháo lắp dễ dàng để vệ sinh sạch sẽ. Bên cạnh đó, lòng nồi có thể rửa bằng máy rửa bát mà không lo ảnh hưởng tới tuổi thọ của nó.
Sở hữu chiếc máy làm bánh mì tự động Zojirushi thì bạn không còn mất nhiều thời gian, công sức để làm bánh mì nữa. Nào hãy cho bột, đường, bơ hay thêm những hương vị mà yêu thích. Máy sẽ tự động tạo ra những 1 ổ bánh mì thơm ngon có trọng lượng lên tới 600g.
Tuy mỗi lần chế biến chỉ được một ổ bánh mì nhưng với 15 công thức nấu ăn tự động bạn bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nhau. Chưa hết, những lúc bận rộn bạn có thể sử dụng chức năng nướng nhanh trong vòng 2 tiếng. Kết hợp cùng chế độ nướng giòn, thông dụng, mềm là dễ dàng có được những chiếc bánh mì thông thường hay cookie và pasta thơm ngon, bỗ dưỡng cho cả gia đình.
Máy làm bánh mì Tefal PF240E
Sở hữu thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp từ vỏ kim loại, Tefal PF240E đã nhanh chóng trở thành chiếc máy làm bánh mì tự động được nhiều người yêu thích. Tone màu đen sang trọng. Lớp chống dính được phủ trong ở mặt trong nắp máy cùng lòng nồi, bạn hoàn toàn thoải mãi sáng tạo những kiểu bánh khác nhau mà không phải lo việc vệ sinh khó khăn.
Tefal PF240E có thể được xem là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với hơn 20 chương trình nướng bánh hoàn toàn tự động. Từ bánh mì trắng, đến bánh mì nguyên hạt bắt mắt đến bánh mì không chứa gluten hỗn hợp cho bạn một bữa tiệc bánh mì phòng phú được thiết kế theo sở thích của bạn nhưng đáp ứng đủ nhu cầu của gia đình.
Có nhiều chương trình nấu nhưng thao tác sử dụng lại hết sức đơn giản. Mọi thông tin được hiển thị trên màn hình LCD kết hợp cùng các nút nhấn nhẹ nhàng và không phát ra tiếng ồn như các phím cơ.
Máy làm bánh mì Midea MM-ESC1510
Midea MM-ESC1510 là chiếc máy làm bánh mì tự động hiện đại nhưng lại có mức giá vô cùng ưng ý. Mang đến cho bạn những chiếc bánh nóng hổi mới ra lò ngay tại nhà của mình.
Nó sở hữu con Chip xử lý thông minh MCU giúp kiểm soát tốt nhiệt độ của máy. Luôn duy trì nhiệt độ ở 37.5 độ C – Nhiệt độ thích hợp để men sinh sôi, từ đó, bột nở tốt hơn, bánh mì làm ra cũng mềm hơn. Bên cạnh đó, chế độ gia nhiệt được kiểm soát tối ưu. Bánh sẽ được bọc lớp áo vàng đều màu không một vết cháy.
Midea MM-ESC1510 còn thể hiện tính năng hiện đại của mình ở chế độ tự động thêm men và hoa quả khô vào thời điểm thích hợp. Những nguyên liệu cho vào sẽ được con chip điện tử kiểm soát. Từ đó cho ra mẻ bánh thơm ngon, hoa quả không bị dập nát hay vón cục.
Lòng nồi được làm từ kim loại và được phủ 5 lớp chống oxy hóa, lớp nhôm dẫn nhiệt, lớp oxit cát, lớp gia nhiệt và lớp chống dính. Không những tạo ra những chiếc bánh ngon mà còn an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn yêu thích việc làm bánh thì chiếc máy làm bánh mì Midea với 19 công thức làm khác nhau cho bạn tùy ý lựa chọn.
Máy làm bánh mì Ranbem 135G
Từ khâu thiết kế đến chức năng cũng như giá thành thì Ranbem 135G cũng được đánh giá là chiếc máy làm bánh mì tự động hấp dẫn hiện nay.
Ranbem 135G sở hữu kích thước vô cùng khiêm tốn. Nó chỉ đạt 310x20x295mm, bạn có thể dễ dàng di chuyển, đặt bất kỳ nơi đâu kể cả bàn ăn cũng vô cùng gọn gàng và thuận tiện. Sở hữu màu vàng ánh kim giúp bạn thêm phần hiện đại, phù hợp với bất kỳ phong cách trang trí nhà bếp. Bề mặt từ trong ra ngoài trơn bóng bạn chỉ cần dùng khăn mềm lau nhẹ là máy đã được làm mới như lúc mới mua về. Hơn nữa, trên bề mặt máy còn trang bị màn hình LCD thể hiện tiến trình làm bánh, nhiệt độ, chế độ đang chọn…để bạn dễ dàng nắm bắt trạng thái hoạt động mà không cần mở nắp
Nói về tính năng người ta ví Ranbem 135G như chiếc túi thần kỳ của Doraemon vậy. Vì mọi thao tác từ nhào bột đến nướng bánh đều được diễn ra hoàn toàn tự động. Cùng với đó là 25 chế độ tương ứng với 25 công thức làm bánh khác nhau. Giờ đây bạn có thể cùng gia đình thưởng thức mọi thức bánh được bán ngoài tiệm bánh ngay tại nhà của mình.
Không chỉ tạo ra nhiều loại bánh nó còn có thể tạo ra những chiếc bánh có kích thước khác nhau như 500gr, 750gr cho tới 1000gr. Đồng thời, cùng từ một nút bấm bạn có thể lựa chọn những màu sắc vàng khác nhau như vàng nhạt, vàng thường và vàng đậm.
Máy làm bánh mì tự động Gevi GEBMA333-V
Tích hợp 12 chế độ nướng khác nhau. Cùng chức năng hẹn giờ lên tới 13 tiếng. Giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm bếp. Rút ngắn các công đoạn chế biến nhưng vẫn đạt được thành quả hơn mong đợi. Máy còn sử dụng công nghệ mới dẫn nhiệt 360° vào cơ chế hoạt động. Bánh mì được nướng với không khí nóng xoay tuần hoàn đảm bảo chín toàn diện. Mang đến hương vị thơm ngon khi thưởng thức. Với 3 mức độ nhiệt 80°C, 120°C, 180°C nằm trên bảng điều khiển. Bạn vừa có thể biến tấu nhiều màu sắc bánh vừa hợp khẩu vị của mình.
Bảng điều khiển nằm trên nắp máy. Lòng nồi chống dính. Các chức năng từ lên men đến nhòa bột đều được diễn ra tự động. Dù bạn mới biết đến máy làm bánh mì Gevi đều có thể sử dụng một cách đơn giản và dễ dàng.
Những lưu ý khi sử dụng máy làm bánh mì
Để có được những chiếc bánh mì thơm ngon cũng như tăng tuổi thọ cho máy, trong quá trình sử dụng bạn cần lưu ý những điểm sau đây:
Trong quá trình sử dụng
- Mỗi loại bánh sẽ có thời gian nhồi cũng như ủ bánh khác nhau. Do đó, bạn cần theo dõi và điều chỉnh sao cho phù hợp. Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để nắm rõ một vòng quy trình của máy nếu muốn tạo hình hoặc làm các bước nâng cao hơn.
- Kiểm tra que đánh bột trước khi cho bột vào. Nếu lắp sai máy sẽ không hoạt động được.
- Không được mở máy trong quá trình máy đang hoạt động. Gây mất an toàn cho người sử dụng.
Cách vệ sinh đúng cách
- Lòng nồi chống dính bạn cần sử dụng khăn mềm để lau. Nếu nó bị dính bánh mì thì có thể ngăm với nước 10 – 15 phút. Tuyệt đối không sử dụng cọ sắt để làm sạch dễ làm bong lớp chống dính. Sau khi đã vệ sinh bạn cần lau khô trước khi lắp lại vào máy.
- Thân máy, nắp máy sử dụng khăn mềm thấm nước để lau. Tuyệt đối không được nhúng vào nước.
- Chân vịt nhòa trộn nếu việc lấy ra gặp khó khăn, thì bạn nên cho máy chạy với nước ấm trong thời gian 30 phút.
- Sau khi vệ sinh các bộ phận đúng cách bạn cần bảo quản ở những nơi khô ráo và thoáng mát.
Tổng kết
Máy làm bánh mì là trở thủ đắc lực giúp bạn làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình một cách đơn giản và tiện lợi. Mong rằng những thông tin bổ ích Finder mang đến sẽ giúp các bạn biết cách chọn lựa cũng như tìm được chiếc máy phù hợp với gia đình mình trong Top 10 chiếc máy làm bánh mì tốt nhất hiện nay.