Bạn muốn ăn các món chiên giòn như gà rán, khoai tây chiên, tôm tẩm bột,…nhưng ngại vào bếp do mất thời gian, chiên nấu sợ bị dầu bắn vào. Những lúc như thế này chiếc nồi chiên ngập dầu trở thành vị cứu tinh giúp bạn, chế biến những món ăn giòn tan trong vài phút.
Vậy nồi chiên ngập dầu là gì? Làm sao để lựa chọn được chiếc nồi chiên ngập dầu tốt? Tất cả những thắc mắc của bạn sẽ được finder giải đáp và từ đó để biết cách lựa chọn một chiếc nồi chiên hợp lý.
Giới thiệu về nồi chiên ngập dầu
Nồi chiên ngập dầu còn có tên gọi khác là bếp chiên nhúng, nồi chiên nhúng. Đây là một thiết bị nhà bếp, làm chín thức ăn bằng sức nóng của dầu. Nguyên lý hoạt động của nồi là khi cắm điện vào, điện năng sẽ làm nóng các thanh điện trở, sau đó làm nóng dầu đã được đổ ngập vào khay đựng dầu.
Nồi chiên ngập dầu thường được làm bằng chất liệu nhựa cách nhiệt, inox, thép chống gỉ và hệ thống làm nóng bằng điện. Bên cạnh đó, nồi còn trang bị thêm các linh kiện kèm theo như rổ chiên nhúng, nắp đậy thùng dầu. Các bộ phận của nồi chiên dễ dàng tháo lắp và vệ sinh thuận tiện.
Nồi có thể chế biến các món ăn như cá chiên, gà chiên, xúc xích, cá viên chiên… những món ăn cần nhiều dầu và yêu cầu thành phẩm giòn. Đây là sản phẩm được sử dụng trong gia đình, nhà hàng, căn tin,…
Kinh nghiệm chọn mua nồi chiên ngập dầu
Hiện nay, nồi chiên ngập dầu đến từ nhiều thương hiệu và bán rộng rãi trên toàn quốc. Tuy nhiên, để chọn mua một sản phẩm phù hợp sẽ là trở ngại, khó khăn đối với nhiều người. Sau đây Finder sẽ tổng hợp cho các bạn các tiêu chí có được chiếc nồi chiên ngập dầu như ý.
Nguồn gốc xuất sứ và địa chỉ mua hàng uy tín
Để an toàn trong sử dụng và nhận được chế độ bảo hành tốt bạn hãy tìm mua nồi chiên ở những thương hiệu nổi tiêng, như: Silvercrest, Tefal, Lock & Lock, Yunban,…Sau khi tìm được sản phẩm uy tín bạn có thể tìm mua các sản phẩm trên các trang thương mại điện tử như Shoppe, Zalada, Tiki, thegioidodadung,…
Dung tích và kích cỡ
Trước khi mua, bạn xác định số thành viên trong gia đình, mục đích sử dụng để lựa chọn nồi có dung tích phù hợp. Nồi có dung tích càng lớn, thì chiên thực phẩm cùng một lúc với số lượng nhiều. Thông thường, sử dụng trong gia đình thì dùng những dòng nồi có dung tích từ 1.5lit – 3lit. Nếu bạn kinh doanh, buôn bán thì dùng loại có dung tích lớn, công suất cao.
Tuy nhiên, những chiếc nồi có dung tích lớn thì chiếm nhiều không gian cất trữ. Do đó bạn cần cân nhắc không gian phòng bếp nhà mình sao cho phù hợp.
Tính năng tiện ích
Bạn có thể lựa chọn những dòng có các tính năng tiện ích đi kèm với sản phẩm:
Nhiệt đô tăng/giảm theo tầng nấc
Một số loại nồi chiên điều chỉnh nhiệt độ ở 3 mức: to, nhỏ vừa. Có những dòng cải tiến hơn thì điều chỉnh theo nhiều mức khác nhau. Bạn có thể tăng, giảm 5ºC hoặc 10ºC thuận tiện cho việc kiểm soát độ chín của thức ăn. Đối với tính năng này, thì tùy theo từng món ăn bạn sẽ căn chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Tuy nhiên, càng nhiều mức độ thì giá thành càng cao, nếu bạn thường xuyên sử dụng thì có thể cân nhắc chế độ này.
Chế độ an toàn cao
Khi sử dụng các thiết bị điện tử bạn cần cân nhắc đến độ an toàn cao. Nếu nồi có cảm biến nhiệt và tự động ngắt khi nhiệt độ cao, an tâm trong lúc sử dụng. Đặc biệt, gia đình có con nhỏ, hãy chọn dây cắm có nam châm. Vì dây sẽ rời ra ngay lập tức khi trẻ nhỏ giựt ra hoặc khi vướng vào các đồ vật khác.
Nếu sợ bỏng khi dầu sôi có thể sử dụng loại có nắp đậy. Đặc biệt là nắp có kính trong suốt thì theo dõi thực phẩm trong lúc chiên nấu sẽ dễ dàng hơn.
Các bộ phận dễ tháo rời khi vệ sinh
Các dụng cụ bám dầu ăn sẽ trở thành trợ ngại lúc mình vệ sinh. Do đó, hãy chọn những chiếc nồi có thể tháo rời dễ dàng các bộ phận, để việc vệ sinh, lau chùi trở nên đơn giản. Đặc biệt là những bộ phận chứa dầu có thể tháo rời, có thể rửa trực tiếp bằng máy rửa bát.
Review #10 nồi chiên ngập dầu tốt nhất hiện nay
Nồi chiên ngập dầu bán trên thị trường có nhiều mẫu mã, kiểu dáng, mức giá khác nhau. Sau đây Finder sẽ review cho các bạn TOP 10 nồi chiên ngập dầu tốt nhất. Hy vọng bạn sẽ tìm được sản phẩm ưng ý cho gia đình.
Nồi chiên ngập dầu Tefal FR8040
Thông số kỹ thuật
- Model: FR8040
- Công suất: 2300W
- Nhiệt độ: 150 – 190 độ C
- Dung tích: 3.5lit
- Chất liệu: thép không gỉ
- Trọng lượng: 7.2kg
- Kích thước: 49 x 44 x 38 cm
Tefal FR8040 thiết kế bộ phận lọc dầu vô cùng thông minh. Dầu sẽ tự động được lọc qua van, từng giọt dầu trong suốt nhỏ giọt xuống khay chứa dầu màu xanh, để lại vụn thức ăn ở phía trên. Giúp cho việc cất giữ và vệ sinh được dễ dàng. Đồng thời dầu dùng lại không bị bám mùi, không gây hại cho sức khỏe, tiết kiệm chi phí.
Nồi có dung tích chứa dầu tối đa 1.0 lít, dung tích chứa thức ăn khoảng 500g. Bạn dễ dàng chế biến nhiều thức ăn cùng một lúc, với mức nhiệt có thể điều chỉnh từ 150 – 190 độ C. Giúp bạn tiết kiệm điện năng và rút ngắn thời gian chờ đợi.
Nồi chiên được làm từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng làm nóng và điều chỉnh nhiệt độ cực nhanh. Nắp nồi gắn kính trong suốt, che kính an toàn, dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình chiên. Các bộ phận của nồi có thể tháo rời và vệ sinh dễ dàng và sử dụng được với máy rửa chén, bát.
Nồi chiên Lock & Lock EJF716SLV (1.5 Lít)
Thông tin sản phẩm
- Model: EJF716SLV
- Công suất: 800 – 900W
- Nhiệt độ tối đa 190 độ C
- Dung tích: 1.5lit
- Chất liệu: nhôm, thép không gỉ
- Trọng lượng: 2kg
- Kích thước: 25.5 x 24.5 x 21.6 cm
Lock & Lock EJF716SLV có thiết kế nhỏ gọn, bao bọc bên ngoài là lớp thép không gỉ. Bên trong làm từ chất liệu nhôm, an toàn cho sức khỏe. Với kích thước 1.5lit bạn dễ dàng di chuyển hay đặt bất kỳ nơi đâu trong không gian bếp mà không lo mất diện tích. Tuy dung tích nhỏ nhưng vẫn đáp ứng đủ các món ăn chiên ngon cho gia đình 4 người.
Nắp đậy chắc chắn, được trang bị thêm kính quan sát trong suốt. Giúp bạn dễ quan sát quá trình chiên để có thể xử lý kịp thời khi thức ăn bị cháy hay lớp bột bị bung ra mà không sợ dầu bắn. Giỏ tích hợp với nắp, nên khi mở nắp giỏ đồ ăn sẽ được nâng lên để làm ráo dầu rất tiện lợi. Nồi chiên sử dụng dễ dàng với núm điều chỉnh nhiệt độ với nhiều mức phù hợp với món ăn được chế biến.
Nồi chiên ngập dầu 2in1 Silvercrest Mini SFM 850A5
Thông tin cơ bản
- Model: Silvercrest SFM 850A5
- Công suất: 900W
- Nhiệt độ điều chỉnh: 130 – 190 độ C
- Dung tích: 1.2lit
- Chất liệu: thép không gỉ
- Kích thước: 26 x 23 x 20cm
- Chức năng: chiên ngập dầu và lẩu phô mai Fondue
Silvercrest Mini SFM 850A5 là chiếc nồi chiên ngập dầu được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, được sản xuất theo công nghệ châu Âu tiên tiến. Nồi có 2 chức năng đó là chiên ngập dầu và làm lẩu phô mai Fondue. Bạn dễ dàng chuẩn bị những món ăn đa dạng với đầy đủ sắc màu. Một bữa ăn có những món chiên giòn tan kết hợp cùng nồi lẩu nóng, bị phô mai béo ngậy đầy hấp dẫn.
Phần nắp nồi được thiết kế cửa sổ trong suốt, khép kín. Giúp bạn dễ dàng theo dõi thực trạng món ăn đang nấu mà vẫn đảm bảo được độ an toàn cao. Hệ thống điều chỉnh nhiệt với dải nhiệt từ 130 – 190 độ C bạn có những điều chỉnh nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm. Các bộ phận của máy có thể tháo rời thuận tiện vệ sinh.
Nồi chiên ngập dầu Silvercrest SEF3 2000 D3
Thông số cơ bản
- Model: Silvercrest SEF3 2000 D3
- Công suất: 2000W
- Nhiệt độ điều chỉnh: 130 – 190 độ C
- Dung tích: 4lit
- Chất liệu: thép không gỉ
- Kích thước: 39 x 30 x 25 cm
- Khối lượng: 4.2kg
Silvercrest SEF3 2000 D3 thiết kế giống như một cái nồi cơm điện. Với ruột nồi rộng rãi và có hai ngăn chiên riêng biệt, đi kèm 3 rổ chiên kích thước to nhỏ khác nhau. Chỉ cần cho thức ăn vào rổ chiên, sau đó thả vào trong nồi dầu, đóng nắp nồi và điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên. Như vậy, là bạn đã có một bữa ăn bên gia đình với những món chiên, rán giòn tan, béo ngậy mà không mất thời gian, công sức.
Hệ thống nắp nồi khép kín, trang bị kinh trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát mà không cần mở nắp. Đồng thời hệ thống thông khí cũng loại bỏ tối đa mùi khó chịu, khói và hơi ẩm giúp căn bếp của bạn luôn thông thoáng.
Nồi chiên ngập dầu Unold 58615
Thông số kỹ thuật
- Model: Unold 58615
- Công suất: 1200W
- Dung tích: 1.5lit
- Nhiệt độ: 130 – 190 độ C
- Kích thước: 29.9 x 30.3 x19.8cm
- Chất liệu: thép không gỉ
Unold 58615 là chiếc nồi chiên ngập dầu tích hợp đầy đủ các tính năng tiện lợi đến từ Đức. Nồi được làm từ nhựa đen và thép không gỉ, các chi tiết mềm mại không góc cạnh. Hộp đựng sâu chứa được khoảng 1,5 lít dầu. Các bộ phận rổ chiên, quai cầm, nắp đậy có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh.
Nắp nồi chiên Unold 58615 có thể tháo rời, trang bị thêm cửa sổ quan sát. Trong lúc chiên bạn có thể quan sát và điều chỉnh mực độ chín của thực phẩm. Nắp đậy cũng được tích hợp bộ lọc than để khử mùi hôi. Đèn báo hiệu nhỏ gọn có chức năng báo hiệu nồi đang hoạt động. Có 4 mức nhiệt độ để lựa chọn – 130, 150, 170, 190 ° C, có thể dễ dàng cài đặt bằng điều khiển xoay
Nồi chiên ngập dầu Medion MD18084 – 3 LÍT
Thông số kỹ thuật
- Model: Medion MD18084
- Công suất: 2000W
- Dung tích: 3lit
- Nhiệt độ: 130 – 190 độ C
- Kích thước: 43 x 21.3 x 31.4cm
- Chất liệu: thép không gỉ
- Khối lượng: 4.7kg
Nồi chiên ngập dầu được làm từ thép không gỉ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn sản xuất chuyên nghiệp từ Châu Âu. Bạn dễ dàng chế biến các món gà chiên, khoai tây,…bằng cách cho vào rổ chiên, thả vào nồi 3 lít, đóng nắp và điều chỉnh nhiệt độ từ 130 – 190 độ C. Trong lúc chiên, bạn dễ dàng quan sát thông qua phần kính trên nắp mà không cần mở nồi. Với hệ thống nắp khép kín, trang bị thêm các lỗ thông hơi, bộ lọc tích hợp không sợ dầu bắn, dính mùi hôi, khó chịu.
Thiết kế chu đáo, sử dụng dễ dàng, Midion luôn hướng tới lợi ích của người tiêu dùng. Các thiết bị đều được làm từ thép không gỉ, sử dùng dài lâu, an toàn cho sức khỏe. 4 chân dế chống trượt, cố định và giữ thăng bằng tuyệt đối. Hộp đựng dầu, nắp nồi có thể tháo rời và vệ sinh dễ dàng sau khi sử dụng.
Nồi chiên ngập dầu 2in1 Bomann Mini FFR 1290
Thông số kỹ thuật
- Model: FFR 1290
- Công suất: 840W
- Dung tích: 1lit
- Nhiệt độ: 130 – 190 độ C
- Kích thước: 19 x 19 x 24 cm
- Bảng điều khiển với 2 màn hình điều khiển
- Chất liệu: nhựa Cool-Touch
- Khối lượng: 0.9kg
Bomann FFR 1290 thiết kế nhỏ gọn, màu trắng sang trọng, dễ dàng di chuyển để đặt ở bất kỳ góc nào trong gian bếp nhà bạn. Nó dùng để chiên khoai tây chiên, gà chiên sù, temfura,…thơm ngon, giòn tan. Vào những ngày mùa đông, nó trở nồi lẩu phô mai Fondue ấm áp bên gia đình.
Vỏ nồi được làm từ nhựa Cool-Touch có khả năng cách nhiệt, lớp bên trong là inox Fondue an toàn cho sức khỏe. Nắp nồi Bomann thiết kế khép kín, an toàn khi sử dụng. Nắp được trang bị thêm bộ lọc mùi và dầu mỡ có thể trao đổi cũng như bảo vệ quá nhiệt.
Nồi chiên ngập dầu Sokany
Thông số kỹ thuật
- Model: Sokany
- Công suất: 2000W
- Dung tích: 5lit
- Nhiệt độ: 130 – 190 độ C
- Kích thước: 40 x 36 x 13cm
- Chất liệu: inox, thép không gỉ
Sokany là chiếc nồi chiên ngập dầu giá rẻ, dung tích lớn và hoạt động ở công suất cao. Nó có thể giúp bạn phục vụ các món ăn chiên rán đơn giản và nhanh gọn tại nhà. Ngoài ra, với những ai kinh doanh các món đồ chiên vỉa hè thì Sokany là sản phẩm vô cùng tuyệt vời.
Chân đế và quai cầm được làm từ chất liệu cao su không dẫn điện. Vỏ ngoài là lớp vỏ thép cách nhiệt. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm, không phải lo vấn đề rò rỉ điện, không sợ nóng khi vô tình chạm vào nồi. Các bộ phận khay chứa dầu, nắp đậy, rổ chiên có thể tháp dễ dàng, thuận tiện cho khâu vệ sinh.
Lớp vỏ thép bên ngoài còn có khả năng làm nóng nhanh nhưng nhiệt độ của dầu vẫn được kiểm soát. Có nghĩa là nồi sẽ cố định mức nhiệt bạn đã lựa chọn. Nó không bị thay đổi khi gặp môi trường, nên bạn hoàn toàn có thế yên tâm rằng thực phẩm đang được chiên ở đúng nhiệt độ mong đợi. Ngoài ra, chức năng tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ được cài đặt trước cũng là một điểm cộng của sản phẩm.
Nồi chiên ngập dầu 1 ngăn Yubann YB-BC1
Thông số kỹ thuật
- Model: YB – BC1
- Công suất: 2500W
- Dung tích: 6lit
- Nhiệt độ: 25 – 200 độ C
- Kích thước: 45 x 28 x 29cm
- Khối lượng: 4.6kg
- Chất liệu: inox chống gỉ dày 0.8mm
Bếp chiên nhúng điện 1 ngăn Yubann kích thước tương đối, ngăn chứa dầu đựng tối đa 6 lít. Đây là mẫu nồi được sử dụng nhiều nhất tại các nhà hàng, cửa hàng bán đồ ăn nhanh, gia đình đồng người.
YB- BC1 gồm có một lõi tạo nhiệt đặt dưới đáy bếp, có khả năng giữ nhiệt tốt. Mang lại hiệu suất tạo nhiệt cao nhất với điện năng tiêu thụ thấp nhất trong khi giữ nhiệt tốt. Kết hợp với công suất t 3000W, có khả năng đun sôi dầu full dung tích từ 25 – 200 độ C trong 20 phút. Đặc biệt, máy có chế độ điều chỉnh nhiệt và tự ngắt điện khi đạt đến nhiệt độ đã được chỉnh trước.
Sản phẩm này đi kèm một tay cầm mạ lưới có thể tháo rời và một nắp đậy chống bắn dầu. Mang lại sự an toàn khi sử dụng. Song song với đó, bảng điều khiển của nồi gồm một công tắc nguồn – 1 công tắc báo nhiệt và núm điều chỉnh nhiệt. Núm điều khiển làm từ nhựa PC chịu nhiệt và cách điện. Các bộ phận còn lại làm từ inox 304 chống gỉ, chịu nhiệt, dễ vệ sinh và thẩm mỹ.
Nồi chiên ngập dầu đa năng Moulinex AM4800
Thông số kỹ thuật
- Model: Moulinex AM4800
- Dung tích: 3lit
- Kích thước: 36.5 x 30.5 x 34.5 cm
- Công suất: 2100W
- Chất liệu: nhựa
- Trọng lượng: 2kg
Moulinex AM4800 là thiết bị nấu ăn tiên tiến, đáp ứng nhu cầu của cả thế giới. Đó là sự kết hợp giữa nồi chiên ngập dầu và nồi nấu đa năng. Từ món khoai tây giòn tan, hay món gà rán béo ngậy, nó còn nướng cả chiếc bánh pizza khổng lô, và cả món canh hầm xương củ quả.
Lớp nhựa bao bọc bên ngoài có tính cách nhiệt. Nó không bị nóng trong quá trình máy hoạt động. Do đó đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Bảng điều khiển lớn được gắn sau nồi làm từ thép không gỉ trang nhã, hình bầu dục. Nắp nồi được tích hợp bộ lọc kim loại và phần nắp trong suốt, để theo dõi tốt hơn thực phẩm đang chiên bên trong. Nắp mở tự động nhờ núp bấm bên thành sườn nồi. Ngoài ra nắp còn trang bị tấm lọc chống mùi, không lo bị mùi thức ăn bị bám lên quần áo.
Bên trong nồi có thanh trộn thức ăn tự động. Giúp thức ăn chính đều và tiết kiệm thời gian cho bạn. Đồng thời yếu tố làm nóng hiệu quả cao được hàn vào để truyền nhiệt trực tiếp: tiết kiệm năng lượng và kết quả tối ưu. Rổ rán có thể gấp gọn, khay bên trong chống dính, bộ lọc carbon, nắp có thể tháo rời và rửa bằng máy rửa chén an toàn.
Cách sử dụng nồi chiên ngập dầu hiệu quả
Để thao tác nhanh hơn, tăng độ bền cho nồi và đảm bảo an toàn khi sử dụng, bạn cần biết cách sử dụng nồi chiên ngập dầu hiệu quả:
- Đọc kỹ sách hướng dẫn trước khi sử dụng. Biết được cách lắp đặt, vận hành máy móc. Tốt nhất nên nhờ người đã từng sử dụng hướng dẫn.
- Đặt nồi ở nơi bằng phẳng, thoáng khí. Trong quá trình sử dụng, nếu nồi bị nghiêng, dốc vô tình làm dầu bị chảy ra ngoài đến bộ dẫn nhiệt bên dưới đáy nồi. Dễ gây ra các tai nạn bỏng dầu ăn khi va chạm hoặc trượt khay dầu.
- Phải đổ dầu vào trước khi bật nồi, không được để đầu ở tình trạng ít hoặc thấp hơn mức min. Vì lượng dầu cho vào không đủ đáp ứng yêu cầu sẽ làm cách thanh nhiệt bị nóng, dẫn tới cháy thanh nhiệt. Từ đó giảm tuổi thọ của nồi.
- Nồi chiên ngập dầu hoạt động ở công suất rất cao, do đó nguồn điện 220V cần ổn định. Nếu điện cung cấp cho bếp không đảm bảo thì bếp sẽ không hoạt động được, hoặc quá cao dễ gây ra tình trạng nổ thanh nhiệt.
- Vệ sinh nồi còn đang nóng dễ bị bỏng, ảnh hưởng đến chất lượng. Khi các thiết bị đang nóng tiếp xúc với nước lạnh đột ngột dễ gây ra các phản ứng vật lý co giãn nhiệt.
- Không được thay đổi kết cấu nồi chiên ngập dầu. Vì không chỉ làm cho nồi không thể hoạt động hiệu quả mà còn dẫn đến các sự cố khi sử dụng nồi.
Kết luận
Sở hữu chiếc nồi chiên ngập dầu bạn có thể nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình một cách đơn giản và tiện lợi. Nó giúp bạn tiết kiệm được khối thời gian, có thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, vấn đề nấu ăn không còn là gánh nặng. Trên đây là TOP 10 nồi chiên ngập dầu được chạy nhất thị trường hiện nay. Hy vọng các bạn có thể so sánh, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.